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梅の収穫2012

JUGEMテーマ:ガーデニング
今年も庭の梅の収穫を行いました。

こちらは白加賀の実です。 

こちらは豊後梅です。

今年は例年よりも豊後梅は豊作でした。

白加賀梅も不作だった去年に比べて収穫出来ました。

収穫した梅です。合計でビニール袋一袋分ぐらいの収穫でした。豊後梅は梅酒に、白加賀梅は梅干しに加工する予定です。
| 果樹栽培(梅) | 00:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅幼果の様子

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庭の梅の木の幼果の様子です。

品種は白加賀です。去年は不作だったので今年は去年よりは収穫が期待出来そうです。収穫は6月下旬〜7月上旬頃になりそうです。
| 果樹栽培(梅) | 23:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅収穫2011

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少し、遅くなりましたが、今年も庭の梅の収穫をしました。

写真は豊後梅です。今年は収穫が7月にずれ込んだため黄色く完熟しています。
 
こちらは白加賀梅です。こちらも完熟しています。

こちらが収穫した梅です。大豊作だった昨年、一昨年とは打って変わって今年は不作でした。原因は春先の天候不順で受粉が上手くいかなかったのが原因の様です。収穫した梅は梅酒にします。
| 果樹栽培(梅) | 23:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅の花が咲きました

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先日、自宅に帰ったら梅の花が満開でした。
梅の花
白加賀梅の花です。隣の豊後梅はまだ咲き始めでした。
梅の花 
植えて3年目の鉢植えの南高梅の木も花が咲いていました。
| 果樹栽培(梅) | 20:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅の収穫2010

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昨日は庭の梅の収穫を行いました。

梅白加賀の木です。

梅の木に沢山実がなってます。
 
白加賀梅です。結構大きくなってます。

こちらは豊後梅です。去年は11粒と不作でしたが、今年は小さい実も含め何と39粒も収穫出来ました。こちらは砂糖漬けにします。

こちらは白加賀です。なんと、251粒も収穫しました。昨年の3倍以上です。樽1杯にやっと入る位で、何と、今迄で一番の大豊作です。こちらは梅干しにする予定です。
| 果樹栽培(梅) | 03:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅幼果

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5月中旬の梅の木の様子です。

白加賀梅の木です。沢山実を付けています。後1か月後。来月下旬には収穫出来ます。
| 果樹栽培(梅) | 00:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅干し干し終わりました

今日になり、ようやく日差しも出て来て梅干しを干し終えました。後は壺や樽で1か月以上寝かせるだけです。
梅干し
この量だと普通に買うと2〜3千円位になる様です。

梅干しと言えばこちら、本場紀州のだよ。
| 果樹栽培(梅) | 23:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅の収穫をしました。

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今日は庭の梅の木の収穫作業をしました。
白加賀梅
こちらは白加賀梅です。
白加賀梅 
白加賀梅。主に梅干し向きの品種です。
豊後梅
豊後梅。こちらは梅干しには不向きですが梅酒には適してる品種です。
白加賀梅
こちらは白加賀梅。2〜3キロ位収穫しました。去年よりは収穫量は少し減りましたが、今年は大粒で質のいい実が沢山出来ました。
豊後梅
こちらは豊後梅ですが、収穫量僅か11粒。授粉しなかったのが原因の様です。因みに、豊後は花粉が多いのですが、自家不結実性で他の品種の花粉が必要なのですが、隣に植えてる白加賀は花粉が無い品種の為、豊後の花粉で白加賀は沢山成り。白加賀では豊後は授粉出来ないので豊後は不作になる様です。その為、白加賀を植える場合は自家結実性が有り花粉の多い、小梅や杏の木を植えるのが得策の様です。その為、杏の木を買い来年の豊後と李ソルダムの授粉対策用に育成中であります。
| 果樹栽培(梅) | 02:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅の花芽

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庭に植えてある梅の木の花芽です。
花芽
白加賀の花芽。
花芽 
豊後梅の花芽。
今年は寒いから開花は恐らく3月中旬でしょう。
| 果樹栽培(梅) | 17:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

梅の収穫

今日梅の収穫を行いました。家の庭で。

写真は家の庭に植えてある白加賀梅です。家には、梅酒向きの豊後と、梅干し向けの、南高、白加賀の3種類を植えていますが、南高は今年植えたばかりなので論外、一方、豊後は全体的に不作、今年は白加賀が大豊作でした。
白加賀
収穫した梅は豊後は梅ジャムに、白加賀は梅干しにする予定です。
| 果樹栽培(梅) | 13:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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